Дата публикации: 01.04.2016
Торт Эстерхази состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки и соединенных между собой сливочным крмом. Сверх торт покрыт слоем белой сахарной глазури. На которой жидким шоколадом наносится сетчатый рисунок.